Lilla vitaminbibeln!

Just nu är det mycket fokus på antioxidanter som vitaminer, mineraler och fytokemikalier mm.
Men det kan va svårt att hålla reda på vad som är bra för vad och vilken källa som är bäst.
Jag tänkte dela med mig av en enkel liten vitaminbibel som är lätt att kika i.

vitamin A retinol
Stärker immunförsvaret, är bra för synen, huden och slemhinnorna.
Motverkar högt kolesterol och är stärkande för sköldkörtel och binjurar.

Terapeutisk användning
akne
nattblindhet
PMS
astma
stress
migrän
förkylning
eksem, psoriasis och torr hud

Bästa källorna
lever
krabba
tonfisk
morot
spenat
ägg


Vitamin B1 tiamin
Kan underlätta matsmältningen speciellt nedbrytning av kolhydrater. Den är stärkande för nervsystemet och skyddar mot stress. Den ger också förbättrad aptit är bra vid åk och sjösjuka
och viktig för fostrets utveckling.

Terapeutisk användning
minnesbesvär
depression
sömnbesvär
alkoholavvänjning
huvudvärk
åk & sjösjuka

Bästa källorna
torkad öljäst
råris
nötkött
solrosfrön
vetegroddar
sojabönor
havregrynsgröt


Vitamin B2 riboflavin
Är en vitamin som är delaktig i en rad olika metaboliska reaktionskedjor i kroppen,en hjälpande vitamin kan man säga. Framförallt för att hjälpa levern att bryta ner gifter.
Den är också bra för hår, hud och naglar samt för nedbrytning av fett, kh och protein.

Terapeutisk användning
munsår
migrän
akne
yrsel
mag -& tarmsår
leversjukdomar

Bästa källorna
torkad jäst
njure
lever
råris
ost
ägg
vetegroddar
mandel


Vitamin B3 niacin
Bidrar till en frisk hy och god hjärnfunktion.
Den förbättrar cirkulationen i kroppen och minskar fettbildning på insidan av blodkärlen.
Den krävs för ämnesomsättningen för kolhydrater, fett och äggviteämnen.

Terapeutisk användning
depression
förhöjda blodfetter, kolesterol
reumatoid artrit
diabetes
migrän
högt blodtryck
huvudvärk
sömnbesvär
akne
hårförlust
dålig andedräkt

bästa källorna
torkad öljäst
riskli
vetekli
nötter
lever
tonfisk
fet fisk
kyckling
kött
ansjovis
sojamjöl


Vitamin B5 pantotensyra
Hjälper till vid förbränning av kolhydrater och aminosyror men framförallt vid fettomsättningen och kolesterolbildningen i kroppen.
Den har också ett samband med immunförsvaret, ökad infektionskänslighet hos barn är första tecknet på vitamin B5 brist.

Terapeutisk användning
reumatoid artrit
hudbesvär
allergier
trötthet
stress
vid höga kolesterolvärden
för att förebygga influensa
hjärtklappning
sömnbesvär
illamående

Bästa källorna
torkad öljäst
lever
nötter
vetekli
vetegroddar
linser
avocado
kalkon
potatis


Vitamin B6 pyridoxin
Är viktig framförallt för nedbrytning och uppbyggande av proteiner. Den är naturligt vattendrivande och motverkar infektioner.

Terapeutisk användning
PMS
graviditetsillamående
astma
huvudvärk
migrän
sömnbesvär
bortdomning i händer och fötter
stress

Bästa källorna
torkad öljäst
vetekli
vetegroddar
lax
banan


Vitamin B12 kobalamin
Är viktig för nervsystemets funktion samt för bildning av röda blodkroppar.
Den ingår i bildandet av DNA och cellernas ämnesomsättning, och främjar kroppens upptag av järn.

Terapeutisk användning
trötthet
dåligt minne
depression
MS
sömnbesvär
hudbesvär
grönstarr
infertilitet
SLE
alkoholism
tinnitus
aptitlöshet
benskörhet

Bästa källorna
lever
musslor
ostron
njure
sardiner
sill
makrill
krabba
lax
ägg
ost
spirulina


Vitamin B9 Folsyra
Är särskilt viktig för proteinomsättningen i kroppen och har därför en stor betydelse före och under graviditeten för att förhindra fosterskador och ryggmärgsbrock.
Den stimulerar också bröstmjölksproduktionen hos ammande mödrar.

Terapeutisk användning
vid graviditet för att förebygga fosterskador
rastlösa ben
havandeskapsförgiftning

Bästa källorna
torkad öljäst
lever
sojamjöl
vetegroddar
vetekli
broccoli
kikärtor
bönor


Vitamin C askorbinsyra
Är en stark antioxidant och essentiell för bildning av kollagen som är nödvändig för att binda ihop celler av bindväv.
Dom absolut viktigaste funktionerna c vit har är stärkandet av immunförsvaret och ökat motstånd mot förkylningar, influensa och infektioner.

Terapeutisk användning
skörbjugg
järnbrist
allergi
astma
förkylningar
näsblödningar
skyddar hjärtat
urinvägsinfektion
förstoppning
hemorrojder
artrit
blodproppar
stress

Bästa källorna
acerola
nypon
svarta vinbär
persilja
pepparrot
broccoli
tomat
kiwi
papaya
apelsin
grapefrukt


Vitamin D kolekalciferol
Är ett fettlösligt näringsämne som förbättrar upptag och användning av kalcium och fosfor.
Den bidrar till ett starkt immunförsvar och ger friskare ben och tandbildning.
Viktig för ammande mödrar, spädbarn, veganer och äldre.

Terapeutisk användning
psoriasis
akne
eksem
inflammation
hjärtsvikt
osteoporos
artrit
Skydd mot cancer
diabetes
karies
nervositet
sömnbesvär

Bästa källorna
sill
ål
makrill
lax
hälleflundra
sardiner
tonfisk
ägg


Vitamin E tokoferol
Är en naturlig antioxidant som skyddar kroppens celler från fria radikaler.
Den motverkar skadliga ämnen, blodpropp i hjärna, hjärta och lungor och mycket mer samt minskar åldringsprocessen.

Terapeutisk användning
hjärt och kärlsjukdomar
benkramper under natten
infertilitet
herpesbesvär
akne
trötthet
cystisk fibros
lungproblem
urinvägsinfektioner

Bästa källorna
vetegroddsolja
solrosfröolja
tistelolja
solrosfrön
mandel
jordnötsolja
hasselnötter
torskleverolja
pecannöt
majsolja


Vitamin K fylloquinon
Är ett fettlösligt näringsämne som bidrar till att att blodet koagulerar, och ger en stark benstomme.Nyfödda barn får K vit vid födseln för att förhindra blödningssjukdomar.

Terapeutisk användning
före operation för att undvika blödning.
osteoporos
illamående
kronisk diarré
artrit
klåda
inflammatoriska tillstånd

bästa källorna
grönt te
spenat
broccoli
blomkål
brysselkål
sojabönor
sallad
vitkål