Nu är det dags för en ny veckomeny hoppas du finner lite inspiration inför kommande vecka.


Måndag

Hemgjorda falaffel med kryddigt råris med aprikoser och myntayoughurt.

Tisdag

Tomat och suchinigratäng med mozzarella grillad kycklingfilè och örtcremefraich

Onsdag

Fiskgratäng med sparris och svamp

Torsdag

Rostad vitlök och blomkålssoppa och Bovetepannkakor

Fredag

Honung och ingefärsrostad sötpotatissallad med palsternacka, paprika, rödlök, spenat, belugalinser och fetaost.

Lördag

Tomat och saffransgryta med lax och spenat serverat med svart råris

Söndag

Hemgjorda hamburgare med klyftpotatis och coleslawsallad.


Servera alltid en färgrik sallad till det blir man extra glad av.

En del av recepten finns redan på bloggen och de som inte finns kommer snart.

Lycka Mari!

Veckomeny!

Samma sak varje dag " vad ska vi äta till middag" "vem ska handla du eller jag".
Nä nu är jag trött på det här.
Här ska börjas planera, veckohandla och veckomenyer står på schemat.
Delar med mig till er av vår 2 veckorsmeny, skriver inga exakta recept nu kanske kommer senare.


Måndag

Nötpanerad fisk med kokt potatis och kall örtsås.

Tisdag

Indisk linsgryta med spenat, morötter, potatis och kikärtor. Servera med ett gott råris.

Onsdag

Spagetti med Qournfärssås.

Torsdag

Pumpasoppa och bovetepannkakor.

Fredag

Lax, grönt och rotfrukter i foliepaket med vitlökssmör.

Lördag

Sallad på ugnsbakade rödbetor med chevrè och grillad kycklingfile.

Söndag

Rårakor med bönsalsa.

Måndag

Thaiwook med ingefära koriander och chili frossa i grönsaker och lägg till lite kyckling eller tofu.

Tisdag

Indisk lasagne på pappadumme. ( Finns recept på bloggen.)

Onsdag

Quinoasallad med stekt halloumi.

Torsdag

Kokossoppa med grönsaker, kyckling/ tofu. Banan och kokospannkakor.

Fredag

Lammfärsbiffar/ bönbiffar med kantarelltopping och ugnsrostade rotfrukter.

Lördag

Risotto med ostronskivling och sparris serveras med färsk smörstekt torsk och balsamicoreduktion.

Söndag

Kryddig böngryta med spenat, morötter, sötpotatis och blomkål servera med ett gott råris.

Servera en god härlig grönsallad till varje måltid, variera och frossa i färger av alla dess slag.


Smaka Mari!