Karin & Mari

Mitt foto
Karin & Mari Kock/näringsterapeut. Varför gör vi en blogg ihop? Vi brinner för att inspirera DIG!! Till att hälsosam mat är både enkelt,roligt och fantastiskt gott! VÅGA,LEKA,SMAKA,NJUTA. Så lyckas du i köket!!! Lycka Karin & Mari
Visar inlägg med etikett Superfoods. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Superfoods. Visa alla inlägg

torsdag 29 april 2010

Blåbär och fikonsmoothie!


1 stort glas

1 näve cashewnötter
1 skiva ananas
1 dl blåbär
2 st färska fikon
2 dl vatten
2 tsk spirulina
2 tsk vetegräs
1 tsk kokosfett

Ta bort knopparna på fikonen mixa sedan alla ingredienser till en mättande smoothie, för mig blev detta dagens lunch.

Smaka Mari!

tisdag 26 januari 2010

Bli glad av choklad!


Vad är väl inte bättre än att starta morgonen med lite choklad.
Ja inte marrabou mjölkchoklad kanske men riktigt fin raw cacao är supernyttigt och gott.


Till frukost fick det bli en skål med naturell youghurt, hemgjord musli och färsk frukt och en



smoothie på jordgubbar och raw choklad och gojibär.


1 stort glas


1 dl frysta jordgubbar

1 msk raw cacaopulver

3 färska urkärnade dadlar
1 msk gojibär

saften från 1 blodapelsin

1 dl vatten


Mixa till en krämig smoothie drick och njut.


Ren choklad innehåller mycket antioxidanter och är rik på bla magnesium,kalcium, zink, koppar och järn.


Jordgubbar innehåller även dom mycket antioxidanter är antiinflammatoriska, skyddar hjärtat och motverkar högt kolesterol.


Lycka Mari!

onsdag 2 december 2009

Camu camu!



Nu i förkylningstider så frossar vi här hemma i C vit. Och då är det inte brustabletterna jag pratar om utan riktiga grejer som kroppen vill ha.
Ett superfoods jag verkligen gillar och kan rekommendera är Camu camu den är fullspäckad med C vitamin hela 7,49 g / 100 g. Det är den frukt som har den högsta uppmätta nivån av naturligt vitamin C.
Den innehåller även Fosfor, Kalcium, Kalium, B vitaminer och komplexa aminosyror som underlättar upptaget av C vit.

Jag brukar alltid mixa ner 1 tsk i morgonsmoothien det blir så där syrligt och gott.

1 dl frysta hallon
1 bit färsk ananas eller 1 dl fryst ananas
2 dl vatten
1 tsk Camu camu
några myntablad

Mixa och Njut Mari!

Camu camu finns bla att köpa på Reneè Voltaires hemsida och där kan du kika på fler fantastiska superfoods!