Hjärndrinken!

Jag fortsätter på mitt juicetema denna vecka.
I dag till frukost gjorde jag en jättegod juice på:

2 glas

2 st kiwi
2 st päron
2 st äpplen

Kör i juicemaskin.
Päron har en förmåga att skickta sig och får en trist brunaktig färg ganska fort.
Så den passar sig inte så bra som en läskande fördrink utan njut och drick meddetsamma.

"An apple a day keeps the doctor away"

Faktum är att det faktiskt är sant.
Äpple innehåller antioxidanten Quercetin som stärker immunförsvaret, minskar risken för cancer, förebygger njursten, motverkar muskelverk och ger ett starkt skydd för våra hjärnceller.
Studier har visat att quercetin ger ett signifikant skydd mot fria radikaler vid tillstånd som Alzheimers.

Så frossa i äpplen det gör dig gott.
Mari!

Syrlig melonjuice!

En riktigt uppiggare i snöslasket.

1/4 bit av galiamelon
10 cm gurka
1 st citron

Ta bort skalet från melonen och citronen, gurkan kan du behålla skalet på om du vill.
Kör i råsaftscentrifug till en härligt syrlig juice.

Njut Mari!

Rensa ut!

Ibland känner jag verkligen hur jag bara vill "städa" kroppen från allt skräp man får i sig.
Att bo mitt inne i stan och ta dagliga promenader bland asfalt och avgaser känns inte kul.
Drömmer om ett hus i skärgården där man kan få andas lite natur.

Lite då och då brukar jag köra en 2 veckorskur med vetegräs.

Vetegräs är ett spannmålsgräs som man kan odla själv men det vanligaste är frystorkat vetegräs, och finns att köpa på hälsokosten eller på nätet.
Den sätter verkligen fart på systemet och renar kroppen från slaggprodukter.
Allt gräs som växer och ska bli spannmål är otroligt näringstäta.
Innehållet av klorofyll, C-vit, enzymer och andra näringsämnen minskar avsevärt när växten övergår från att vara gräs till att bli gryn.
Torkat vetegräs innehåller mycket fler näringsämnen än fullkornsvete och är dessutom glutenfritt.

Så shotta på när du vill bli "ren".

Vetegrässhott

1 päron
1 kiwi
1 tsk vetegräs

Skala kiwin och kör frukten i juicecentrifug.
Mixa tillsammans med vetegräset.

Har du ingen juicemaskin går det lika bra att blanda med lite apelsinjuice eller bara vatten.

Våga Mari!

Nystart!!!

Gott nytt år till er alla!
Hur jag startar min morgon är alltid A & O för mig.
Äter jag en ordenlig frukost utan fusk känner jag hur hela kroppen mår bra.
Slarvar jag, ja då ser resten av dagen lika dan ut och kroppen blir sur.
Jag har verkligen slarvat (eller unnat mig det beror på hur man ser det ) under jul och nyårshelgerna.
Jag som i vanliga fall inte äter gluten har frossat i nybakat bröd, pepparkakor, desserter och mycket annat gott, men i dag är det slut på det roliga, tillbaka till verkligheten.
Jag startade min morgon med en färskpressad juice av rödbeta, morot, äpple, clementiner och färsk ingefära.
Jag kände i hela kroppen hur juicen renade systemet, fantastiskt vad naturen kan.

Både rödbeta och ingefära har en naturligt renande effekt i kroppen.

Rödbetsjuice är starkt leveravgiftande så man ska vara lite försiktig 1-2 rödbetor är att rekommendera vid juicepressning samt att den kan störa kalciumabsorptionen så ät inte rödbetor inom 2-3 tim efter intag av kalciumtillskott.

Hoppas ni får en bra dag i dag
Lycka Mari!

I stället för glögg!

2:a advent, oväntat besök, ingen glögg hemma och gevalian var också slut.
Jag fick helt enkelt trolla fram vad jag hade hemma, lite morötter några apelsiner en bit färsk ingefära låter bekant, jag kanske skulle ta och hotta upp min lilla drink med lite kanel och kardemumma, och så fick det bli. Resultatet blev en härlig liten

Adventsshott!
2 morötter
2 apelsiner
1 liten bit färsk ingefära
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma

Kör morötter, apelsiner och ingefäran i en råsaftscentrifug tillsätt kryddorna och rör om väl. Servera i stället för glögg.

Smaka Mari!

Decembertrött!

Nu när det bara blir bara mörkare och mörkare känner jag verkligen hur man blir blekare och blekare och får ett begär av vitaminer och antioxidanter. I dag gjorde jag mig en juice fullspäckad med betakaroten och Vitamin C. I hopp om att den ska få min hy att stråla i vintermörkret lika mycket som mitt inre ;)

Morot & clementinjuice med ingefära!

2 stora morötter
2 st clementiner
1 bit färsk ingefära

Skala morötterna om dom inte är eko, ingefäran och clementinerna och kör i råsaftscentrifug.
Drick och bli kvick!
Mari