Hjärndrinken!

Jag fortsätter på mitt juicetema denna vecka.
I dag till frukost gjorde jag en jättegod juice på:

2 glas

2 st kiwi
2 st päron
2 st äpplen

Kör i juicemaskin.
Päron har en förmåga att skickta sig och får en trist brunaktig färg ganska fort.
Så den passar sig inte så bra som en läskande fördrink utan njut och drick meddetsamma.

"An apple a day keeps the doctor away"

Faktum är att det faktiskt är sant.
Äpple innehåller antioxidanten Quercetin som stärker immunförsvaret, minskar risken för cancer, förebygger njursten, motverkar muskelverk och ger ett starkt skydd för våra hjärnceller.
Studier har visat att quercetin ger ett signifikant skydd mot fria radikaler vid tillstånd som Alzheimers.

Så frossa i äpplen det gör dig gott.
Mari!