Glutenfri kladdkaka

100 gram smör
2- 2,5 dl socker
2 ägg
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker
2 dl bovetemjöl

Smörj en form och sikta över lite bovetemjöl
Smält smöret och låt det svalna
Vispa ägg och socker poröst
Blanda i hop mjöl, kakao och vaniljsocker och sikta ner i äggblandningen
vispa på lägsta hastighet
Tillsätt det smälta smöret och blanda ihop
grädda kakan på 175 grader 18 min så blir den perfekt kladdig.

Njut Mari