Ät bli mätt och känn dig lätt !!!

I dag blev det en härlig rawfoodlasagne på Zucchini med avocado, tomater, oliver och aramealger till middag.

En riktig vitaminbomb man riktigt känner i hela kroppen hur bra det är när man äter raw.
Det många tror är att man måste äta så mycket när man äter rawfood men det är faktiskt precis tvärt om.
I och med att alla näringsämnen är bevarade så behöver inte kroppen få i sig lika mycket som tillagad mat och man blir snabbt mätt.

Gör så här:

Skiva 1 Zucchini tunt på en mandolin om du har.

Mixa 1 avocado med lite nötter, vitlök, citron, olivolja och salt.

Mixa 1 paprika 1 tomat, lite soltorkad tom, en bit ingefära,, basilika, salt och peppar.

Varva Zucchiniplattor med dom 2 olika guckorna.

Toppa med lite cocktailtomater, oliver, ruccola, pinjenötter, gojibär och aramealger.

Ät bli mätt och känn dig lätt / Mari